当前位置: 主页 > 客户案例 >

怎么去掉核桃的绿皮啊?

发布时间:2020-02-08 07:47

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  1、准备好手套,把青皮核桃准备好,然后戴上手套,因为绿皮在没有发酵之前是有毒的。

  2、用刀子在青皮核桃上面竖着划一刀,对面竖着也划一刀,这样能比较容易去掉核桃的绿皮。

  3、然后再横着用刀划一个圈,注意不要让青皮的汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂,因为核桃的青皮又叫“青龙衣”,其汁液剧毒。

  4、用刀子轻轻一橇,上面的壳就掉了。人工剥青皮的最大好处是皮色好看,自然离骨的核桃皮发暗。

  5、然后再把下面的壳去掉,核桃就剥出来了,整个过程最好带着胶皮手套进行,否则手上的皮肤会被染黑。

  知道合伙人母婴行家采纳数:894获赞数:54982毕业山东经济学院,2010年之前一直是从事统计工作,2010年之后是全职妈妈,负责孩子的教育和生活起居。

  1、家庭购买的少量鲜核桃可壁纸刀剥皮,需准备厚棉手套、胶皮手套、壁纸刀、细丝钢刷。

  (1)戴上厚棉手为防止手被割伤和核桃皮的沾染,用刀子将大块的核桃青皮剥下。

  (2)戴胶皮手套,拿铁刷子蘸清水将残余青皮刷干净,特别是将核桃凹缝里的皮搓掉,不然等变成干核桃时,那些青皮就会变成影响外观的黑色残留物。

  自然成熟的核桃下树后,风干几天后,表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与坚果自然脱离。这样的核桃一般是优质核桃,成熟比较好,果实饱满。

  剥皮工人用小刀先将大块的青皮剥下,泡在清水中用铁刷子清理剩下的残余青皮,最后用细钢丝刷清洗干净,经过人工粗洗、精洗后的核桃品质最好。

  用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上,一天后,青皮自动脱离。或者放到地里埋一段时间,核桃的青皮就自然烂掉,然后将核桃进行干燥处理。


Contact Us & 联系我们

1570223

联系人:宋经理
电话:1570223
地址:营口市和平路中段2号